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杨梅大小年的探讨及对策


浏览 发布时间 10/02/22

杨梅大小年的原因分析

    1.1气候原因

    大年树挂果负载过多,春梢抽生数量少而短小。果实采后,恰逢7~8月份高温干旱季节,而杨梅大部分是种植在无灌溉条件的山地,高温干旱抑制了枝梢生长,难以完成花芽分化,导致翌年挂果少,形成小年。而小年树挂果负载少,春梢大量抽生,枝条粗壮充实,6~7月份,新发的枝条已完成花芽分化,形成大量充实的翌年结果枝,导致来年挂果多,形成大年。此外,花芽形成期或花期受到冻害、连续干旱或连续降雨等自然灾害,导致大量落花、落果或受病虫害侵袭,也会造成大小年结果。

    1.2超负荷结果

    长兴杨梅(大部分为荸荠种)近年来销售平均价格在4.0元/Kg左右,经济效益较好,广大梅农为追求眼前利益,使杨梅树过量挂果,以致于造成大小年。

    1.3整形修剪因素

    我县的果农无修剪杨梅树的习惯,造成结果和花芽分化营养矛盾,成为结果大小年。

    1.4施肥因素

    我县杨梅大部分种在贫瘠山地,果农的传统管理经验是杨梅不用施肥,管理粗放。导致杨梅园地土壤肥力不足,杨梅根系不发达,叶片光合作用能力下降。前者造成树体吸肥能力差,细胞分裂素含量低;后者不利于碳水化合物的积累,两者都不利于花芽分化。

    2  对策措施

    2.1适时调控

    当减少大年的产量,增加小年的产量,以逐步克服大小年现象。其主要方法:

    大年树:①疏花疏果。当杨梅大年盛花期,用100mg/kg的多效唑溶液喷洒有花树冠,使适量落花。也可采用人工疏果方法。②抑梢促花。当杨梅在大年夏梢抽发初期,梢长约1cm左右时,采用喷施或土施多效唑。土施用量按树冠滴水线开深20cm左右的环园沟,要求用多效唑0.2~0.5g/m2,加10倍的干燥细土,均匀撒于沟内,有条件的最好浇水1次,然后覆土。或用500~1000mg/kg稀液喷于整个树冠,以喷湿正反面叶片及枝梢为度。

    小年树:①保花保果。当杨梅小年终花期可喷20~30mg/kg赤霉素或开花前喷500-800mg/kg多效唑。②抑制过多花芽形成。当杨梅小年采果后树冠喷30~50mg/kg赤霉素,每10天1次,连喷6~8次。

    2.2合理修剪

    2.2.1大年树管理。冬季(深秋)修剪。应剪除密生枝、病虫枝、衰弱枝、纤细枝、枯枝、重叠枝,以保证树冠内部和下部有适度阳光照入。

    2~3月份(春季)整枝修剪。一般剪去全树10%~15%枝量,以短截、疏删并用。过密枝、交叉枝从基部剪去;通风透光较差的树,在树冠中上部外围加大疏剪力度,将过多的结果枝剪掉,对花量较多的结果枝进行短截,减少花量,促进萌发较多数量的春梢,以增加来年结果枝数量。

    6~9月份(夏剪)杨梅采收后,对全树适当修剪,以疏剪为主,过密枝、交叉枝和病虫枝从基部剪除,主要修剪果多叶少枝条。并进行拉枝、撑枝,以促使杨梅树形成自然开心形,增强光合作用和减少养分消耗,提高结果能力。

    2.2.2小年树管理。

    2~3月份从轻适度修剪,尽量保留结果枝(有花的枝条),但过密枝、交叉枝和病虫枝从基部剪除,过强的无花枝应剪除。6~9月份采收结束后,因结果少,新梢抽发量大,应结合整形适度重剪,疏剪树冠中上部及外围较密的枝条,以减少次年结果枝数量。

    2.3合理施肥

    深翻改土,重施有机肥。山坡土壤贫瘠,不能满足杨梅丰产稳产的要求。当土壤肥力不能持久充足,叶片光合物减少,易造成梢果营养竞争严重,因此要做到深翻改穴,培土加肥,使杨梅树体生长健壮,有深、密、广的根系和大、厚、绿、多的叶片,才能丰产稳产。

    大年树:3月份施好花前肥,株产70~80kg的杨梅树,每株施尿素0.5~0.8kg。当杨梅果豌豆大时,667m2喷施硼砂4kg、磷酸二氢钾1Kg满足春梢抽发和开花结果的需要。5月下旬幼果膨大期施壮果肥,以氮钾肥为主,每株施尿素0.5kg、硫酸钾或氯化钾1.5~2kg、有机肥100kg左右。6月底7月初667m2施复合肥10kg、硼砂3kg。7~8月份必须补充养分,促进花芽分化和树体养分积累,每株施尿素0.5kg、草木灰15kg或氯化钾1.5~2kg。9月底10初,结合深翻扩穴和树下铺草施足基肥,每株施厩肥25kg或饼肥3~4kg。

    小年树:因花量较少,2~3月份的花前肥可以不施。5月下旬果实膨大期根据结果量定施肥量。结果较少的施一点草木灰即可。采收结束后,结果量大的树每株施草木灰10~15kg、尿素0.25kg。10月份每株施厩肥50~100kg或饼肥10~15kg。

    2.4病虫害防治

    克服杨梅结果大小年,还要做好病虫防治。一是果农对杨梅干枯病、枝腐病等病害枝条和果园落叶要集中烧毁,针对杨梅不同病害进行不同的防治方法。二是治虫方法:①杨梅摘果后,采用40%水胺硫磷1000倍液喷雾,喷雾时以叶片正反面湿润为度。②在杨梅开花始期喷20%杀灭菊酯2000倍液或80%敌敌畏1000倍液,隔10天喷1次,共喷3~5次,至杨梅果有点粉红色时禁施农药。